Veluwe Randmeer Mediagroep

Op de markt vindt u, zoals ieder jaar, de oliebollenkraam van Rovers-Voogd & kids. Je kunt er deze dagen als vanouds weer heerlijke verse oliebollen en/of appelflappen scoren.

Ook het bekende oliebollenmobiel van het Nunspeets Mannenkoor staat op het marktplein. De leden van het Mannenkoor staan maandag 30 en dinsdag 31 december hun mannetje met het rijzen, het trekken, het bakken en de verkoop van de bollen. Luidt het jaar 2025 in met een oliebol van het Nunspeets Mannenkoor. Heerlijk vers…

Bij Molen de Duif aan de Molenweg staat de nieuwe oliebollenkar van stichting Vrienden van Molen de Duif. Vele vrijwilligers zijn deze twee dagen weer vroeg opgestaan om de al om geprezen overheerlijke oliebollen te bakken en aan de vele bestellingen te kunnen voldoen. Ook voor verkoop aan de kar wordt er volop gebakken. De verkoopopbrengst komt ten goede aan het onderhoudsfonds van de molen.

Bij vvNunspeet op de Wiltsangh worden de oliebollen weer met veel zorg en liefde gebakken door Meester Oliebollenbakker Rynco Pierik en de ouders en spelers van JO-15. De verkoop en het afhalen van de oliebollen start maandag 30 december om 13.00 uur tot het eind van de middag.

Mocht u thuis oliebollen willen bakken? Dan is er bij molen De Maagd eigen oliebollenmix te koop.

Aanbevolen bereidingswijze: Meng en kneed 1 kg mix, één ei en 75% van de 700 cc lauw warm water en voeg de rest van het water voorzichtig toe tot juiste slapte is verkregen. Kneedtijd voor deze hoeveelheid deeg is 8 minuten, bij een grotere hoeveelheid 12 minuten kneden. Vulling van bijvoorbeeld 400 gram rozijnen/krenten en 100 gram appelstukjes toevoegen en rustig door het deeg verwerken. Rijstijd geven van 45-60 minuten. Daarna in plantaardige olie op 180 graden 6 - 8 minuten bakken.