En daar komt nu dus een einde aan. Evert en Erika Spijkerboer namen de bakkerij in 2002 over van de vader van Evert. Meer dan twintig jaar later hebben ze besloten om er een punt achter te zetten. En dat voelt bijzonder voor Evert: “Je denkt bij alles: dit is de laatste keer. Ik ben er helemaal in opgegroeid en deed het samen met mijn vader. Het is apart om het nu achter je neer te leggen.”
Lees verder onder de foto.
Toch zijn ze beiden vooral dankbaar voor de tijd die ze gehad hebben. Erika: “Ik hoop dat mensen het altijd leuk en gemoedelijk bij ons vonden. Ik wil iedereen hartstikke bedanken dat ze hier altijd gekomen zijn.”
Aankomende zaterdag gaan de deuren definitief dicht. Klanten kunnen dan nog wel van 11.30 tot 13.00 uur langskomen voor een hapje en een drankje. Maar daarna is écht, na misschien wel 200 jaar, het boek gesloten voor de bakker uit Oosterwolde.
💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redacties: redactie@vrmg.nl of bel:
Redactie Nijkerk 0341-798298 | Redactie Nunspeet 0341-258133