NUNSPEET - Ada en Pedro Bruijnes hebben maandag de sleutels overhandigd gekregen van het restaurant de Pineta in Nunspeet. Op deze plek hopen broer en zus in december het ‘nieuwe Joris’ te mogen openen. “Er moet uiteraard veel verbouwd worden en we zijn al druk bezig met de voorbereidingen”, zo laat Pedro weten. Het interieur moet aangepakt worden en zeker de keuken.
Als de planning goed verloopt moet het in december klaar zijn. Tot die tijd blijft het huidige restaurant gewoon open, nu nog alleen voor afhaal. De menukaart zal ook niet anders worden wanneer de deuren op de nieuwe locatie opengaan. “We willen zoveel mogelijk proberen om de authentieke Joris-sfeer hier ook terug te brengen.”
Door: Mediapartner RTV Nunspeet