De Joodse zusjes Maud en Rita uit Amersfoort doken in de zomer van 1942 onder op de boerderij van Hendrik en Coba Spronk-Flier, gelegen aan de Zuiderzeestraatweg 366 in Oldebroek. Toen het daar eind december 1944 te gevaarlijk werd, vonden zij een nieuw onderduikadres bij de familie Westerink aan de Beekstraat 3 in Elburg. De familie Peper overleefde de oorlog en keerde na de bevrijding terug naar Amersfoort. In 1950 emigreerden zij naar de Verenigde Staten.

Maud Peper-Dahme (1936) besloot in 1981 haar zwijgen te doorbreken, nadat zij geconfronteerd werd met personen die (gedeeltelijk) de Holocaust ontkenden. Sindsdien heeft zij haar persoonlijke verhaal – over haar onderduikperiode, haar familie en de Jodenvervolging – op vele scholen en bijeenkomsten in met name de Amerikaanse staat New Jersey gedeeld. Daarnaast organiseerde zij diverse malen educatieve reizen naar Europa, waarbij zij docenten rondleidde en onder meer met hen een bezoek bracht aan het Verscholen Dorp in Vierhouten.

Maud en Rita op de omslag van het boek: 'Chocolate, the Taste of Freedom'

Haar ervaringen legde zij vast in haar boek 'Chocolate, the Taste of Freedom'. Dit boek werd in het Nederlands vertaald en uitgegeven door stichting Arent thoe Boecop. De Nederlandse uitgave werd verspreid onder de leden van de stichting en onder leerlingen van basisscholen in de gemeenten Elburg en Oldebroek. Twee jaar geleden interviewde bestuurslid Kees van de Streek in het voormalige onderduikpand Beekstraat 3 Maud Peper-Dahme. Het uitgebreide gesprek is verwerkt in een podcast, dat via de website van Arent thoe Boecop is te beluisteren. 

In juli 2018 had mevrouw Maud Peper-Dahme een interview met Heleen Bonte voor RTV Nunspeet bij het Verscholen Dorp, waar zij een groep leerkrachten ontvangt:

Maud Peper-Dahme (1936) geeft woensdag 23 april een lezing over haar bijzondere leven. Daarbij zal zij de schijnwerpers vooral richten op haar onderduikperiode in Oldebroek en in Elburg. Heel bijzonder is dat Maud haar verhaal voor het eerst gaat vertellen op haar (tweede) onderduikadres aan de Beekstraat 3 in Elburg. De lezing op 23 april begint om 19.30 uur in het pand Beekstraat 3. Gratis toegangskaartjes kunnen vanaf dinsdag 15 april worden afgehaald bij de balie van Museum Elburg, Jufferenstraat 6-8 (zolang de voorraad strekt).