Veluwe Randmeer Mediagroep

De hoogste score in de regio is voor 't Nonnetje, het bekende restaurant van chef-kok Michel van der Kroft. Het Harderwijkse restaurant ontving een score van 18 van de 20 punten. De restaurants Basiliek (Harderwijk) en Het Roode Koper (Ermelo) completeren de regionale top 3.

Nieuwkomers
Nieuw in de gids voor 2025 zijn restaurant Maan en Portillo Bodega, beiden uit de gemeente Nijkerk. Het in Appel gelegen restaurant Maan is nog niet heel lang open, maar gooit al hoge ogen in de wereld van de gastronomie. Sinds de opening op het terrein van het ouderlijk huis aan de Kamersteeg, in april 2022, is de Barneveldse ondernemer Alexander van Maanen eigenaar van het restaurant.

Ook Bodega Portillo is voor het eerst terug te vinden in de gids. Het restaurant, naast De Salentein, staat bekend om de snelle en toegankelijke Zuid Amerikaanse keuken. Chefkok Rik Jansma en zijn team zijn er verantwoordelijk voor het menu, dat zich met nadruk richt op rundvlees en eigen wijnen.

Bekijk hieronder de restaurants uit de regio die zijn opgenomen in de Gault&Millau gids 2025. 

*Nieuwkomer in de gids

Over Gault&Millau
Deze gids wordt sinds 1969 uitgegeven door een Frans bedrijf en is bedacht Henry Gault en Christian Millau. Inmiddels wordt deze gastronomiegids in meerdere landen uitgegeven en sinds 2008 ook in Nederland. Net zoals de bekende Michelingids, kunnen restaurants in de Gault&Millau ook een score verkrijgen. Deze start met tien punten en kan tot twintig punten op lopen. Naast een beoordeling, worden er ook eervolle vermeldingen uitgeschreven.