Veluwe Randmeer Mediagroep

VRMG, de omroep voor de Noord-West Veluwe

advertentie
Geschreven door Arnold Bergmans
2 november 2024 11:34


Column "Een Smakelijke Vrijdag bij de Spar"
Foto: Column "Een Smakelijke Vrijdag bij de Spar"

DOORNSPIJK - Elke vrijdag wordt de parkeerplaats bij de Spar in Doornspijk verrijkt met de geur van verse vis en de aanstekelijke lach van Klaas Ras. Al 15 jaar lang komt hij trouw vanuit Urk met zijn viskraam, Vishandel Ras, waar hij zijn vakkennis en liefde voor vis deelt met een vaste schare klanten.

Als geboren en getogen Urker ademt Klaas kwaliteit; zijn vis is steevast vers en heerlijk. "Op Urk moet de vis gewoon goed zijn, dat zit in het bloed," zegt Klaas trots, en zijn klanten proeven dat elke week opnieuw.

Een bezoekje aan Vishandel Ras draait niet alleen om vis, maar ook om goede gesprekken en een flinke dosis warmte en humor. Als klant kijk ik er altijd naar uit, niet alleen vanwege de uitstekende kibbeling en de beste haring in de regio, maar ook vanwege de gesprekken die we voeren. We hebben het over van alles: ons gewicht, een eeuwig onderwerp voor ons beiden, onze kinderen en natuurlijk het geloof. Voor Klaas speelt zijn geloof in Jezus een centrale rol in zijn leven, en dat straalt hij op een rustige manier uit. Hij vindt altijd even de tijd om te praten over wat echt belangrijk is, naast een goed stuk vis.

Hoewel hij bijna zestig is, denkt Klaas voorlopig nog niet aan stoppen. Zolang zijn gezondheid het toelaat, blijft hij met plezier fietsen voor de conditie en vis verkopen voor de passie. Zijn kraam is een moderne en gastvrije plek, uitgerust met de nieuwste technologie gezien zijn digitale prijslijst aan de wand achter de toonbank en overzichtelijk eruit springt en altijd tot op de euro up to date is. Het is een plek waar niet alleen de vis, maar ook de sfeer bijzonder vers is.

Bij Vishandel Ras proef je niet alleen de verse vangst, maar ook de passie van een vakman. Dat maakt een bezoek aan de Spar op vrijdag extra bijzonder en een echte smaakvolle traditie. Het smaakt gewoon beter met een praatje en een portie van Vishandel Ras. Tot volgende week Klaas voor een nieuwe dosis vis, verhalen en vriendelijkheid.

💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redacties: redactie@vrmg.nl of bel:
Redactie Nijkerk 0341-798298 | Redactie Nunspeet  0341-258133

Elburg Opinie en analyse 

column arnold bergmans viskraam 
 
advertentie


  Horst


Havendam Harderwijk (@Matrix cam)

Camera Strandboulevard