advertentie
NIJKERK - De grote TikTok-hype, de crompouce, is ook neergestreken in Barneveld en Nijkerk. Welk medium je ook opent; de bakkers die de met roze glazuur bedekte croissant vol room verkopen zijn overal te bewonderen. Ook bakkers in de gemeente Nijkerk en Barneveld kunnen er niet tegenaan bakken. Hoe de gekte rondom deze lekkernij ontstaan is? Niemand durft dat echt te zeggen. Ineens was het er en zijn de crompousen niet aan te slepen. Oliebollenbakker William Brunselaar had al snel zijn eigen antwoord op de crompouce: de oliepoes. "Ik had het nog maar net op Facebook gezet, en ineens was het een drukte van jewelste voor de kraam. Allemaal meiden die de roze geglazuurde oliebol met room én slagroom wilden hebben." Voor Brunselaar is de vrijdag normaal een redelijk rustige dag, maar het was vrijdagmiddag 27 oktober, meteen aanpoten geblazen en voordat hij het wist, waren zijn oliepoezen uitverkocht.
Brunselaar staat al zo'n 12 jaar in Nijkerk. In de zomer zijn ze elders in het land te vinden, maar Nijkerk is thuiskomen voor Brunselaar. Iedereen is hier zo vriendelijk en zeggen weer blij te zijn dat we terug zijn met de kraam. Er komen zelfs mensen speciaal uit Harderwijk om oliebollen te halen. Het oliebollenseizoen is in Nijkerk wel flink afgetrapt met deze gekte.
💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redacties: redactie@vrmg.nl of bel:
Redactie Nijkerk 0341-798298 | Redactie Nunspeet 0341-258133
