advertentie
NUNSPEET - Na ruim 35 jaar heeft de familie Timmer besloten dat het kookboek van het restaurant Gasterij De Kromsteert definitief wordt gesloten. Het pand is verkocht aan overbuurman dierenkliniek De Laan, van Wouter Kranenbarg, die na drie jaar graag wil uitbreiden.
Vandaag vond de laatste inboedel een nieuwe eigenaar. Collega’s uit de horeca waren al eerder deze week een kijkje komen nemen. Vanochtend werd het laatste servies, tafellinnen, accessoires en wat meubilair particulier te koop aangeboden.
In februari 1986 zijn Brand en Jacqueline het restaurant gestart en ook hun dochter Sabine vond haar roeping in het restaurant. In de loop der jaren is het pand meerdere malen uitgebreid en wie heeft zich niet ooit het heerlijke verrassingsmenu laten serveren? Het restaurant stond bekend om zijn goede en smaakvolle keuken en de warme vriendelijkheid waarmee iedereen werd omgeven. Sabine: "Dit hoofdstuk wordt nu gesloten. We hebben een roerige tijd achter de rug. Het overlijden van mijn vader en de mislukte overname van het restaurant. Het is goed zo. Mijn moeder kan boven blijven wonen. Alles lijkt op zijn plekje te vallen."
Het is nu de beurt aan de Dierenkliniek. De plannen zijn bekend, maar de verbouwing moet nog beginnen. Wij zijn reuze benieuwd hoe het er straks allemaal uit gaat zien, maar we zullen nog wel even geduld moeten hebben.
💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redacties: redactie@vrmg.nl of bel:
Redactie Nijkerk 0341-798298 | Redactie Nunspeet 0341-258133
