advertentie
NUNSPEET - Het wokrestaurant Fusion Plaza aan de Oudeweg in Hulshorst gaat verhuizen. De nieuwe vestiging van de keten zal gevestigd worden in het Van Liendenhuis aan de Elspeterweg in Nunspeet. De verwachting is dat er in het najaar van 2023 gewokt kan gaan worden het nieuwe restaurant.
Het Van Liendenhuis stond al enige tijd leeg en tegelijkertijd zorgde het succes van Fusion Plaza in Hulshorst voor de nodige moeilijkheden langs de Oudeweg en Harderwijk in Hulshorst, vooral door het ontbreken van ruime parkeergelegenheid. Harry Frens, die het pand heeft verkocht aan Fusion Plaza, vertelt aan RTV Nunspeet: ‘Ik zag de situatie in Hulshorst en het Van Liendenhuis kon daar mijns inziens een oplossing voor bieden. Ik ben toen naar de mensen van Fusion Plaza gegaan met een voorstel en daar zijn we samen uitgekomen.’ Ook het restaurant is blij met de nieuwe plek, vertelt bestuurder bij Fusion Plaza Zhou: ‘Het is een mooie ruime plek net naast de snelweg met genoeg ruimte om ons bedrijfsplan in de komende tijd te kunnen realiseren.’
Met een plan op zak is Frens na de gesprekken met de keten aan het werk gegaan om het pand en de voorzieningen voor te bereiden op een nieuwe bestemming en inrichting. Zo werd het bestemmingsplan gewijzigd om het nieuwe restaurant van zo’n 250 parkeerplekken te kunnen voorzien, zullen er kamers voor de medewerkers van het restaurant worden gerealiseerd op de bovenverdieping van het pand en zal er een grote glazen pui gemaakt worden. Zhou stelt dan ook dat de verhuizing weer nieuwe mogelijkheden biedt voor het restaurant: ‘Ons concept zal hetzelfde blijven, maar in Nunspeet kunnen we alles groter aanpakken: we kunnen het menu uitbreiden, we krijgen meer ruimte en er kunnen straks veel meer auto’s geparkeerd worden.’
Op dit moment wordt er achter de schermen gewerkt aan de planning voor de verbouwing, die in februari hoopt te beginnen. Woensdag 25 januari gingen de verschillende partijen nog om de tafel met de gemeente om de laatste vergunningen en plannen te toetsen. ‘Een goede planning is het halve werk! We nemen daarom de tijd om goed uit te denken hoe de verbouwing gaat lopen. Als het dan volgens plan verloopt kunnen we in het vierde kwartaal van 2023 open gaan in Nunspeet’, aldus Zhou. Wat er met het pand in Hulshorst gaat gebeuren is op dit moment nog niet bekend.
💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar de redacties: redactie@vrmg.nl of bel:
Redactie Nijkerk 0341-798298 | Redactie Nunspeet 0341-258133
